新研究表明：吃辣椒可降低死亡风险

爱吃辣吗？

辣椒是世界各地不少菜肴中颇受欢迎的配料，不管你是否喜欢这种口味，新的研究表明，在你的下一餐中添加它们可能会有一些很棒的健康益处。

这项研究发表在《美国心脏学会》杂志上，文章研究了经常食用辣椒对死亡率的影响，结果发现，那些将辣椒纳入饮食中的人死亡风险较低。

据悉，研究人员的样本来自意大利22800多人，跨度8年。

研究结果显示，辣椒食用率与心脏病发作的总体死亡风险之间存在着惊人的明确联系。事实上，那些养成了吃辣椒的习惯的人死于心脏病的几率比那些很少或从不吃的人少40%。更重要的是，脑血管疾病导致的死亡风险（大脑中血液流动阻塞）减少了一半以上。

这些都是非常令人惊讶的数字，特别是当你认为我们谈论的是一些生活上司空见惯的普通东西。

“辣椒是我们饮食文化的重要组成部分。我们看到它常挂在意大利居民的阳台上，甚至被视作珠宝，“这项研究的合著者莉西亚·亚科维洛在一份声明中说。“重要的是，研究能以严肃的方式回答人们的常识问题，提供严谨和科学的证据。”