吃播不能看了？專家稱光看不吃讓胖人更胖
人們在減肥的時候，通常會在深夜打開手機，看著吃播中部落客大快朵頤地享受美食，滿臉洋溢著幸福的微笑，自己的「眼淚」也不爭氣地從嘴角流了下來。
雖然餓得肚子咕咕叫，但這「望梅止渴」的感覺就像是食物全部都吃進自己肚子里！這種「代償心理」很大程度上，滿足了大家對食物的渴望。
然而，吃播可能會給身體帶來傷害，最新研究發現光看不吃也會引發腦內炎症，並且大腦對食物氣味的反應會讓肥胖者的體重更加失控！
近日，發表於Cell Metabolism的一項研究發現：食物對人體視覺、味覺、嗅覺的刺激，會引起腦內炎症因子釋放增加。這種炎症因子是一把「雙刃劍」，食物刺激大腦後炎症因子短暫增加，這些炎症因子會激活胰腺的副交神經提前釋放胰島素。
而過量的炎症因子釋放會抑制「頭期胰島素釋放」，造成嚴重的炎症反應，減緩了胰島素輸出使體重調節變得更加困難。
