用嘴也能創造未來!少浪費一斤糧食至少減排兩斤碳

據聯合國糧農組織《浪費食物碳足跡》報告顯示,全球每年浪費的糧食量高達16億噸,由此產生33億噸的碳排放量。

粗略計算下來,大約每浪費一斤糧食,就會多排放超過兩斤的二氧化碳。

食物浪費不僅關乎糧食安全與資源浪費,也為氣候變化與生態環境帶來巨大壓力。

從前端食物浪費,到廚餘垃圾產生後的後端處理,都會產生環境污染和溫室氣體排放。

中國在去年4月出台了《反食品浪費法》,這無疑是中國減少食物浪費、實現低碳管理的重要開端。

當我們對環境感到不滿的時候,也許可以想到,我們每天在餐桌上的小行為就可以去改善環境,少浪費一斤糧食就至少減排兩斤碳。

用嘴也能創造未來!少浪費一斤糧食至少減排兩斤碳