「螺螄」擬被列入國家二級保護動物網友炸鍋專家出面解釋

最近一條新規讓吃貨們不淡定了，「螺螄」擬被列入國家二級保護動。

近日，國家林業和草原局、農業農村部發布通知，就《國家重點保護野生動物名錄（徵求意見稿）》公開徵求意見。有人發現，「螺螄」被列進國家二級保護動物名錄。網友們表示了擔心——有著悠久吃螺歷史的廣西人，以後還能「嗦螺絲」嗎？螺螄粉怎麼辦？

對於這樣的擔憂，有專家站出來給出了解釋，「這『螺螄』不是我們常吃的『螺螄』，而是一種特有的動物，即擬列入保護名錄的「螺螄」，拉丁文學名為Margarya melanioides，而在廣西被列入保護的淡水螺只有一種——紅河疣螺。

據悉，大家平時吃的淡水螺主要有「中華圓田螺」、「中國圓田螺」，個頭比較大，是田螺科、圓田螺屬動物；還有一種，是被俗稱為石螺、螺螄的「環楞螺」，一般食指大小，表面有清晰可見的環棱紋，是田螺科、環棱螺屬。

所以，「吃貨」們可以不必擔心了，平時嗦的螺螄，還有螺螄粉都不會因此而受到影響。還可以繼續愉快的「嗦螺螄」。