高溫下不融化的雪糕 日本也有了:原料純天然

最近,「雪糕刺客」鍾薛高因為高溫甚至火烤不易融化引發熱議,打假人王海團隊甚至質疑鍾薛高實際上應該算果凍,而不是雪糕。

實際上,能做到不易融化的雪糕/冰淇淋產品並非只有鍾薛高一款,日前,日本一家店也推出了「不會融化的雪糕(おってぎ アイス)」,老闆還稱原料絕對純天然沒有添加劑。

該老闆介紹,因為使用的是米粉和甘糀製作,所以不易融化,可以保證烈日下能堅持30分鐘之久。

有趣的是,這同樣引起當地電視台的好奇,於是探店並買回成品雪糕做了測試,當時戶外溫度是34攝氏度。結果放置30分鐘後,雪糕僅僅是有些變軟,吃起來還有Q彈的感覺,並未融化成液體。

據了解,這家店主業是賣饅頭,它們開發新品的目的是希望能有更多商品流傳下來,沒想到經過電視台報道,人氣增加不少。

高溫下不融化的雪糕 日本也有了:原料純天然