鍾薛高得罪的並非年輕人而是人人都應該有的雪糕自由

連日來，鍾薛高頻頻登上熱搜，引起了廣大網友的討論，這也讓這個雪糕刺客的帶頭大哥成為了眾矢之的。全網怒批鍾薛高得罪了年輕人，殊不知它得罪的並不是年輕人，而是人人都應該有的雪糕自由。試問誰還敢在堆滿各種雪糕的冰櫃里買雪糕了？防不勝防就會遇到雪糕刺客，讓原本就不富裕的我生活更加雪上加霜。

要說我們是討厭鍾薛高嗎？其實並不是，而是討厭雪糕刺客，它們善於偽裝，精於營銷，是不折不扣的錢包殺手。即使是在這個消費多少感知並沒有那麼強烈的電子支付時代，雪糕刺客也直接來了個痛感翻倍，支付的時候夠大部分人喝一壺了。

由此衍生出來的段子其實在網上有很多，比如為了不請客吃飯，說請朋友吃雪糕，結果花的錢比請客吃飯還要多，這誰受得了？而我第一次聽到雪糕刺客這個名詞，還以為它是個雪糕品牌，一番了解之後，才發現它背後是一個又一個的品牌。

本著存在即合理的原則來說，鍾薛高的存在甚至是爆火其實是精準抓住了消費者的心理，才有了今天的成績。從官網數據來看，鍾薛高從2018年5月20日亮相至今，天貓旗艦店粉絲數突破216萬，累計到店訪客量4億+，2020年全年雪糕出庫數4800萬+。

光鮮亮麗的銷售成績背後，也有著拿到手軟的各種獎項，而背後的各路資本才是真正的贏家。當有各種資本參與到一片雪糕當中的時候，不確定性就太多了。

雪糕自由，是美味也是回味

作為一個農村出來的孩子，我對雪糕有特殊的情結，因為雪糕就是我那時候最嚮往的美味。我們村是自然村，規模不大，人口也不多，以種地為生，基本實現自給自足，村裡連個小賣部都沒有，更別說超市了。

所以小時候的我，並沒有吃過什麼零食，印象最深刻的就是每次考試拿了好成績，或者幫父母幹了農活之後，父母會獎勵我可以買冰棍兒吃，但是要步行去五里外的鄰村，為了品嘗幾毛錢甚至都無法拿回家的美味，樂此不疲，沒有冰櫃，雪糕就是即時的美味。

稍微大一些的時候，學會了騎自行車，當時就試著開始用一個泡沫箱裹著棉帘子去鄰村批發冰棍兒回村子裡賣（這樣可以化得慢一些，放現在直接批發鍾薛高就好了，都不帶化的），雖然賺不了幾個錢，但看著村裡的小夥伴拿著硬幣來和我買雪糕，然後在樹蔭底下大快朵頤的時候，那種感覺確實很奇妙。

那個時候看可能是因為我賺到了錢，可以買更多的冰棍兒，但是現在來看，似乎是我幫助小夥伴們實現了雪糕自由，讓大家品嘗到了難得的美味。

到了四年級讀寄宿制學校的時候，雪糕寄託了我對家的思念，每周三塊錢的零花錢真是掰開了揉碎了花的，今天花一毛錢去買根辣條，明天花5毛錢請同學吃個辣條，用辣條構建社交圈也是蠻神奇。

想家的時候我就會去買一根雪糕，慢慢吃直到快化成湯兒了，不同於辣條的共享，雪糕我更願意獨享，因為那種雪糕寄託的回憶是別人無法理解的。

工作以後，當我們都在談經濟獨立、財富自由這些大概念的時候，很容易忽視那些小確幸，雪糕自由就是一個很好的例子。長大後，我也吃過各種各樣的雪糕，也包括鍾薛高，但我唯獨鍾愛老冰棍（暫且歸類到雪糕），簡單粗暴地說就是「經濟實惠，好吃不貴」。

但是這兩年在超市的冰櫃里已經很少看到老冰棍兒的身影了，取而代之的是各種包裝好看，裡邊袖珍的雪糕，然而我並不願意稱其是小而美。

做高端可以，但沒必要以刺客身份出現

前邊我們提到了鍾薛高自誕生以來取得的一系列成就，能夠做到現在的地位說明其有著較為龐大的用戶群體，這部分人有足夠的能力去消費高端雪糕。其實大家不妨看看身邊的朋友，總有那麼幾個是會經常消費這類雪糕的。

當然，鍾薛高能夠取得如此成就，另一個途徑就是引發了消費者的好奇心，大家想嘗嘗這麼貴的雪糕究竟是什麼味道？貴在哪裡？哪怕是就一次也好。

而且在高端雪糕市場，消費者對鍾薛高是有一定的認可度的，這從近幾年的禮品選擇上就能看出來，直接送鍾薛高雪糕或者鍾薛高的卡已經成為了不少人的新寵。

尤其是禮品在200元以內的時候，送200元的鐘薛高或者鍾薛高卡往往會比直接給200塊錢更受人喜歡，是不是這個道理大家不妨設想一下自己。

伴隨著鍾薛高的野蠻增長，線下市場的冰棍逐漸也成為了雪糕刺客滋生的溫床，動輒10元以上的雪糕比比皆是。對於普通消費者來說，買個雪糕還要花10塊以上的錢，確實讓人坐立難安，退了吧，不好意思，不退吧，錢包疼。

網上也有段子，第一次自己不認識雪糕刺客買了長了個教訓，第二次去買孩子不認識，又吃了一次虧，第三次吧，家裡的老人不認識，最終不得不持續肉疼。

連日來，鍾薛高的風口浪尖可以說是讓雪糕這個行業得到了重新認識，大眾也提升了對雪糕刺客的認知，想消費繼續消費就好，不想消費提前避開就行，避免了誤選的尷尬。

今天的熱搜也指出，鍾薛高已在推線下單獨冰櫃，這將更好地幫助我們選擇自己想買的雪糕。另一方面，經過此次事件的發酵，高端雪糕行業也將得到進一步整頓，不論是價格還是銷售渠道亦或是配料，都會得到規範。

寫在最後

在互聯網時代，消費者對於一個行業或者某個品牌的監督是有重要作用的，尤其是當這個行業與大眾生活息息相關的時候，監督所起到的作用也是無法被替代的。

從鍾薛高發力高端，到一款接一款雪糕刺客低調藏匿於冰櫃之中，行業是該得到進一步規範了，雪糕刺客不應該奪走我們的雪糕自由，你有你的市場，我有我的自由，切莫為了你的市場而去掠奪我們的自由，或許可以短暫獲利，但必將難以收場。