貴就好?哈根達斯檢出一類致癌物 冰激凌界勞斯萊斯翻車
近日,中國台灣食葯部門發布邊境查驗不合格食品名單,其中法國出口兩批次哈根達斯香草冰淇淋被檢出有毒成分「環氧乙烷」。
據了解,環氧乙烷為一類致癌物,以前被用來製造殺菌劑,被廣泛地應用於洗滌,製藥,印染等行業,在化工相關產業可作為清潔劑的起始劑。
據紅星新聞報道稱,電商平台上哈根達斯旗艦店的產品也均進口自法國,是否會出現同樣的問題呢?
7月7日,紅星資本局從哈根達斯處獲得了進口商通用磨坊中國的回應函。回應函稱:此次中國台灣地區進口涉及的兩個批次產品均未在中國大陸地區進行銷售。
哈根達斯方面稱,此次進口到中國台灣地區的香草品脫冰淇淋(有效日期為2023年4月13日)以及香草桶裝冰淇淋(有效日期為2022年10月26日),被發現含有極微量殘留農藥環氧乙烷,為保障消費者權益並對食品安全盡到把關責任,第一時間已做緊急處理,同時呼籲今年4月26日以後購買到相關批號的民眾,可持購買證明至原通路退款,退款期限至今年的8月31日。
目前,哈根達斯已經開放香草冰淇淋免費退貨、退款服務。
一類致癌物為何會出現在冰淇淋中?此前有其他品牌冰淇淋也被查出環氧乙烷,公開的原因各不相同。
2021年7月,由Froneri公司生產的Nestlé(雀巢)、Milka(妙卡)等品牌冰淇淋由於含有環氧乙烷被召回。當時,Froneri公司官網發布的召回聲明表示,涉事批次冰淇淋中的環氧乙烷成分源自一位供應商原料的意外污染,含量不太可能對消費者的健康構成風險。
2021年12月9日,中國香港食品環境衛生署食物安全中心發布公報稱,建議市民不要食用6款「GODIVIA」(歌帝梵)法國進口雪糕,原因是相關產品所使用的穩定劑被驗出含有歐盟禁用的除害劑環氧乙烷。
食品工程博士雲無心向分析稱:污染來源可能是印刷油墨,也可能是環氧乙烷消毒殘留。環氧乙烷是高效殺菌劑,不同的國家對於它能否用於食品生產中的消毒規定不同。而殘留和油墨,在原料生產和冰淇淋生產中都可能出現。在這之前,2021年8月,該公司因用代可可脂冒充巧克力,宣傳與產品不符被罰1萬元。
上世紀80年代,哈根達斯就被《紐約時報》譽為「冰激凌界的勞斯萊斯」,在中國一個冰激凌單球動輒數十元,最貴的紅粉風尚冰激凌蛋糕則高達999元人民幣。
冰激淋的主要原材料是打發奶油、蔗糖、巧克力等,近年來受通脹影響,這些原材料價格也在不斷上漲,哈根達斯的原材料乳脂含量高,口感好,當然製作成本也更高。然而在英國、美國等地,哈根達斯在商超出售,價格一般也在10元以下。