雪蓮外賣平台銷量暴漲199%：平價雪糕推崇者是這些人！意外
數據顯示，6月份，團購平台上平價雪糕訂單量突破百萬單。5毛錢一袋的「雪蓮」，7月以來在外賣平台銷量暴漲199%。
與頻繁上熱搜的「網紅雪糕」不同的是，平價雪糕在外賣平台上打開了新市場，訂單量激增。數據顯示，6月以來，平台上平價雪糕訂單已突破百萬單，其中外賣銷量前五的雪糕分別為：伊利苦咖啡、巧樂茲巧脆棒、蒙牛綠色心情、伊利布丁系列、伊利奶提子。從整體訂單價格來看，3元以下的雪糕佔比超過70%，3元-10元區間的平價雪糕增長最快，訂單同比增長超150%。
據東方網報道稱，一批老牌雪糕也憑價廉物美，再度走紅網路。5毛一袋多年不漲價的「雪蓮」，近期在社交媒體上受到熱捧，美團平台數據顯示，7月以來，雪蓮的銷量環比上月同期暴漲199%。陪伴幾代上海人長大的光明冰磚，在外賣平台銷量環比上漲88%。而承載東北人童年記憶的紅寶石東北大板，銷量環比上漲80%。
誰是平價雪糕的消費主力？數據顯示，20-35歲的年輕人不僅是網紅雪糕的嘗鮮者，更是平價雪糕忠實的推崇者，貢獻了超過七成的平價雪糕銷量。從城市看，北京外賣雪糕銷量位居第一，哈爾濱則是銷量增速最快的城市，同比去年增長近320%。
吃雪糕，往往就圖一個「即買即吃」。記者了解到，「雪糕別化了」是消費者在雪糕相關訂單里的高頻備註。雪糕的配送要求遠高於其他零售品，普通快遞無法滿足消費者對於雪糕「即時送達」的需求。「30分鐘配送上門」的外賣形式，成為消費者批發雪糕的主要方式。
雪糕能送得快，其根本原因在於，即時零售的供給，往往就來自於距離消費者附近5公里範圍內的商超、便利店等本地線下零售實體。依託外賣小哥的即時配送，這些線下超市的經營半徑從原本的1公里提升到了方圓5公里。
消費者對雪糕即時消費的熱情，加速了傳統小賣部、冷飲批發店等本地零售小店入駐外賣平台，拓寬經營半徑。美團平台數據顯示，截止本月底，平台上售賣雪糕的冷飲批發店、小賣部數量，同比去年上漲了三成。
據美團平台消費研究相關負責人介紹，「網紅雪糕熱度很高，但平價雪糕依舊是今年的消費主流。『手機下單，30分鐘送達』的即時消費方式，以其便捷高效體驗，有效激活了消費潛力，助力夏日經濟中的『冷』商品迎來消費『熱』。」
