楊梅有蟲能不能吃？專家科普：就是蛋白質 吃了問題不大
現在正是楊梅上市的季節，楊梅酸甜可口，生津止渴，特別適合在夏季食用。但是楊梅在清洗的時候，總能發現一種白色的小蟲，這讓愛吃楊梅的人心有顧慮。楊梅上的小白蟲是什麼，到底能不能吃？
對此，央視網進行了科普。專家在節目上給出了答案，楊梅上的小蟲子是一種果蠅的幼蟲，是果蠅在楊梅生長過程中就飛過來產卵，最後長成幼蟲的。
專家強調，這種幼蟲自從出身就在楊梅果子上，是不會沾染有害細菌的，而且蟲子本身也不含對人體有害物質，主要成分就是蛋白質，即便不小心吃下去了也不會影響健康。另外，這種蟲子也無法在胃酸的情況下生存，所以完全不用擔心被寄生的情況。
如果特別在意的話，可以在清洗楊梅時，用鹽水泡30分鐘左右，蟲子會自動鑽出來，但如果是冰凍過的就沒辦法了。
