「過午不食」減肥不可取專家：影響健康甚至出現煩躁易怒

「過午不食」，簡單來說就是過了中午不再進食。很多人盲目照搬「過午不食」來進行減肥，殊不知，這種行為很可能引起「潰瘍病」。

現代人生活節奏比較快，早餐品質往往比較低，午餐在食堂或者快餐店湊合，晚餐就成了一天中比較重要的一餐，而有人為了減肥卻把晚餐取消掉，時間一長，體能下降，抵抗力低下，臉色也會暗淡下來。

中日友好醫院胃腸外科減重手術醫生孟凡強表示，肥胖並不是晚餐造成的，「過午不食」反而會影響人體健康。

兩餐之間間隔時間過長，不利於穩定血糖，在上午大量集中進食，也是不可取的。「過午不食」會造成腸胃損傷，引起胃和其他消化道器官分解自身黏膜，導致胃腸道潰瘍和炎症。

機體有適應性，到進餐時間就會餓，出現進食的願望。錯過了這個時間，長時間不進食，可能會出現煩躁易怒、焦慮、注意力不集中等情況。

前兩年牛津詞典剛收錄了一個新詞——Hangry，它是hungry（飢餓）和angry（憤怒）倆片語成的，翻譯成中文就叫做「餓怒」。

據《美國科學院院報》（PNAS）一篇研究表明，當人的血糖水平越低，大腦維持正常功能就比較艱難。而人的憤怒、焦慮等負面情緒平時都被「大腦邊緣系統」控制著，當能量供應不足的時候，邊緣系統就宕機了，對情緒和行為的控制能力就減弱了。