315晚會曝光：老壇酸菜工人穿拖鞋、光腳踩 防腐劑超標10倍
今晚舉辦的315晚會上，央視曝光了插旗菜業「老壇酸菜」亂象。
央視報道稱，插旗菜業是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業，為多家知名企業代加工酸菜製品，也為一些速食麵企業代加工老壇酸菜包，號稱老壇製程，足時發酵。
然而記者實地探訪得知，該企業標準化腌制池腌出來的酸菜是用來加工出口產品的，老壇酸菜包里的酸菜則是從外面收購來的「土坑酸菜」。
腌制酸菜的土坑就在農田裡，工人們有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽煙一邊幹活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上。而這些酸菜在被插旗菜葉收購時，插旗菜業並不對衛生指標進行檢測。
據了解，岳陽市君山區雅園醬菜食品廠也收農戶土坑裡的菜，在車間里，大批的酸芥菜被直接卸在地上。壇壇俏食品有限公司負責人表示「現在我們做的這個酸菜，裡面的防腐劑是超標的，夏天一般會超過2-10倍。」
