廚房下水道易阻塞？新技術完美解決

近日，據外媒報道，阿爾伯塔大學的工程師們找到了一種方法，可以將廢棄的脂肪、油和油脂轉化為穩定的可再生能源。

在最近的一項研究中，環境工程碩士生Bappi Chowdhury和他的同事們發現，向廢物中添加導電材料可能會使它們成為一種可靠的原料，從而使生物甲烷（一種來自油脂混合物的再生能源）在食物廢棄物的厭氧消化中產量提高70%。

富含能量、脂肪的廢物分解速度極其緩慢，形成了阻礙微生物消化或在廢物處理設施中漂浮到表面的障礙，而這些設施在收集過程中收集了生物甲烷。

儘管它們具有很高的能量潛力（脂肪由更長的碳鏈組成，這些碳鏈自然會降解為天然氣），但這些物質通常會在垃圾填埋場中堆積起來，然後緩慢降解並釋放到大氣中。

研究人員指出，這一發現可能會對那些正在努力解決下水道堵塞問題的市政當局、處理糞便的工業農業設施或希望減少氣候影響的政府產生影響。