星巴克承認使用過期食材上熱搜 226家門店被查:結果公布

這兩天「星巴克私換標籤使用過期食材」一事引發熱議,@星巴克中國已經發表了道歉聲明,表示第一時間關閉這兩家門店,並立刻啟動深入調查。

現在星巴克的食品安全問題也引發了監管部門的關注,蘇州市場監管在其公眾號上發表文章稱,蘇州市市場監管局對全市226星巴克門店開展全覆蓋突擊檢查,經現場檢查並查看店內的監控影片,未發現過期原料和更改保質期的行為。

據悉,重點檢查包括人員健康、加工操作、原料控制、食品標籤、食品貯存、原料銷毀記錄等方面。

其中,208家門店監督檢查結果為符合(食品安全要求)其餘18家門店存在進銷庫存及報廢記錄不規範、加工區域垃圾桶未加蓋、已開封食材未密閉存放、個別員工操作時未佩戴口罩、倉庫中食品和非食品混放等問題。

對檢查中發現的問題,已依法處置並責令相關單位限期整改。

蘇州市市場監管局表示,將進一步加強對「星巴克」的後續監管,並將舉一反三,加強全市連鎖食品經營企業的食品安全監管,督促其嚴格落實主體責任,規範員工操作行為,確保食品安全。

226家星巴克被蘇州突擊檢查:未發現過期原料和更改保質期行為