奶奶為給孫女降溫 拿出珍藏4年冬瓜水喂飲：真是太可怕
5月15日，東莞市婦幼保健院兒童重症監護室收治了一名4歲女童，因為喝了冬瓜水，導致亞硝酸鹽中毒。
據悉，女童當天被奶奶餵了放置4年的冬瓜水約100毫升。「冬瓜水」可能是一些東莞老人眼中消暑降溫的「珍寶」。「消暑降溫的辦法很多，老人和家長最好別用土方子，像冬瓜水這樣的還是少喝。」醫生說。
喝冬瓜水為什麼會導致亞硝酸鹽中毒？原來，冬瓜水是把新鮮冬瓜洗凈切成小塊放入陶罐，嚴閉蓋口，加紅泥封實縫隙，放於陰涼處，三四年後再打開飲用。
經過長時間的發酵、沉澱、化解，冬瓜就變成了瓜汁。
冬瓜水被認為對治療溫熱病、中暑、發燒有奇效。但實際上，腌制的冬瓜中的硝酸鹽，會還原為亞硝酸鹽。
一些網友看到這樣的情況後也是感慨，千萬不要在盲目相信一些土方法了，真是害死人不償命。
