年輕人狂買臨期食品：三到五折 45元牛奶25元買到
你會購買臨期產品嗎？
發食品浪費法頒布已經有半個月了，其中特別提到，食品經營者應當對臨近保質期的食品分類管理，作特別標識，或集中陳列出售。
以往，臨期食品的處理是不少商家面臨的難題。不過，如今這些臨期食品不但不愁銷，還受到越來越多年輕人的喜愛。
據央視報道，最近，一些售價僅有三到五折的臨期食品受到越來越多年輕人的青睞。一名消費者表示，一箱售價45元的牛奶，作為臨期食品可以25元買到。
在某社交網站上，有一個由30000多人組成的「我愛臨期食品」小組，小組標籤寫到「用打折的價格，吃到不打折的美味」。臨期食品愛好者人數的日益壯大，也讓不少人看到了商機。
淘寶食品行業負責人表示，淘寶上賣臨期食品的店鋪已近萬家。過去一年有210萬消費者在淘寶上選購臨期食品。主要以年輕人為主，90後、大學生，包括一些二三線城市上班的青年人。
數據顯示2020年，中國零食行業總產值規模接近3萬億元。此外，中國每年還進口大量的海外食品。按每年1%的庫存沉澱計算，臨期食品的市場規模，至少在百億以上。
專家提示，儘管臨期食品能夠放心食用，但是購買時要特別注意閱讀儲存說明。
