白酒out 天貓這種酒火了!90後最愛 銷量暴漲
「不容易醉,又能享受微醺的感覺。」當年輕人不參與聚餐後,低度小甜酒正成為年輕人的春節氣氛組擔當。
天貓年貨節期間,配製酒和果酒的成交訂單數同比去年大漲近120%。分析認為,年輕人對酒類的偏好趨勢以及就地過年帶來聚餐減少,一方面酒的社交屬性減弱,更多地回歸到取悅自己,另一方面也將使得低度酒迎來史上最好的超越機會。
春節是團圓的日子,對於許多年輕人而言,過年的酒局是「成年禮」之一。長期以來,傳統白酒佔據了春節酒桌的C位。今年春節倡導「就地過年」,許多人也首次擁有了「選酒自由」。天貓年貨節數據顯示,以RIO為代表的低度酒的銷售額增速、購買人群數及訂單數均超過150%,將白酒遠遠甩在身後。
白酒是被年輕人拋棄了嗎?在人們關注的白酒市場不斷傳來壞消息。
據統計,白酒行業自2016年至2019年銷售量不斷下滑,最近四年里,白酒總銷量下降了42%。2020年里19家酒類上市公司有11家營收同比負增長。某上市公司財報中直言:「2020年上半年,新冠疫情給高度依賴聚集型社交消費的白酒行業帶來較大影響。」而今年春節倡導「就地過年」,這一不利因素也將持續。
與此相對應的是,人們對果酒等低度酒更為偏愛。根據天貓新品創新中心《2020果酒創新趨勢報告》指出,截止2020年11月,梅酒增幅為90%,預調雞尾酒與果酒的增幅為50%。以調製酒雞尾酒為代表的百潤股份2020年前三季度營收同比增長30%。
另一方面,女性飲酒人數也在快速增長。天貓年貨節數據顯示,購買果酒的6成以上是是女性;從年齡來看,90後購買果酒的最多,佔比達到45%,其次是85後,佔比超過20%。生活於一線城市的女性,包括新銳白領,精緻媽媽和95後,正在成為果酒、預調酒的消費主力軍。
相關分析指出,低度的小甜酒滿足了一部分長期被傳統酒水市場忽視的消費者的需求。這種需求來自於青年文化、生活方式的變化,也來自於深層的情感訴求。以90後、95後為代表的年輕人希望回歸簡單自然的聯結,可以展露完整真實的自己,沒有人設的壓力,不被社交禮儀束縛。
在高壓力的環境下,他們習慣通過獨居、宅居創造「能躲起來」的私人治癒時間,不少人因情緒需要,養成了獨自飲酒的習慣。好喝且價格不高的預調酒和果酒成為第一選擇。
中研研究院發布的《2020低度酒行業市場前景及現狀分析》指出,2019年,中國果酒行業的市場規模約為2315億元,且增長勢頭顯著。低度小甜酒正在成為新消費品牌創業的風口。天貓年貨節數據顯示,低度小甜酒銷售排行前十的榜單中,有不少新品牌,包括梅見、missberry、醉鵝娘等。去年的雙11中,梅見青梅酒摘得果酒品牌細分賽道的冠軍。
資本也開始關注以低度酒為主打的新品牌。日前,低度茶果酒品牌「落飲」完成數百萬美元天使輪融資,「蘭舟」、「走豈清釀」等低度酒品牌也相繼傳出融資的消息。去年5月,低度酒品牌利口白完成種子輪數百萬美元融資。去年9月,梅見的母公司江小白完成C輪融資,重點投入果味高粱酒「果立方」和梅見青梅酒。