海底撈回應塑料烏雞卷事件：原料來自供應商正排查

近日，海底撈吃出塑料烏雞卷登上微博熱搜。

據中國媒體報道，7月12日，有消費者在濟南一家海底撈火鍋店就餐時，在烏雞卷中吃出硬質塑料片。

海底撈工作人員隨後將剩餘烏雞卷撤走回收，並提出本單免單並賠償500元火鍋券的處理方案，該方案被消費者拒絕。

該消費者稱，與其同行的就餐男子次日發病，出現胃部痙攣與便血症。

據濟南五院急診科就醫記錄顯示，消費者疑出現腸道出血的癥狀，雖無法確定病因是否與飲食有關，但醫生建議其住院接受進一步檢查。

對此，海底撈回復稱，該烏雞卷由供應商生產提供，並非海底撈關聯公司提供，具體供應商則不方便透露。門店已於當日對該產品的供應商生產加工、門店配餐等過程進行全面排查。經檢查，該烏雞卷產品在門店後廚端的操作流程均符合要求。目前正在全面加大力度排查供應商端生產加工環節，尚未有定論。

有網友表示，但就算是由供應商提供，那也是經過海底撈認同了資質的才能提供吧，如何出了問題急忙撇清，很難讓消費者安心。

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