一年銷售10個億 代餐突然火了！但卻不能隨便吃
常言道，七月不減肥，八月徒悲傷。
近幾年，隨著越來越多的人關注體重管理，市場上一種「代餐產品」突然火了。
據央視財經此前報道，2019年主流電子商務渠道的代餐產品銷售額超過了10億元。
代餐聽起來比節食更健康，所以很多人果斷加入到了「代餐減肥大軍」當中。
然而，代餐產品其實沒你想的那麼簡單，經常吃甚至可能造成嚴重的後果。
什麼是「代餐產品」？
「代餐」從字面意思來看就是指「代替正常餐食」，「代餐」原本屬於「腸內營養劑」，它本身是用於「給那些消化功能不好的患者提供營養」，但是現在卻在減肥的路上越走越遠。
儘管減肥代餐產品越來越多，「代餐」卻遠沒有大家想的那麼隨意。
代餐食品既然是一種入口的物質，本該有足夠的限制，但在現實生活中卻存在著過多的不嚴謹之處。
拿歐盟舉例，歐盟對代餐食品有著嚴格的規定，包括「代餐包裝上必須要標註各種營養素的含量、營養素的佔比以及總熱量」，最關鍵的是，歐盟限定代餐產品上必須要標註「應該遵循醫囑」和「最高使用時長」。
規定中充滿了「嚴格」，不是隨隨便便就能成為「代餐食品」的。
常見的「代餐產品」有幾種？
奶昔類
這種代餐產品主要就是「蛋白質（主要基礎物質）+碳水化合物+脂肪+礦物質（微量元素）」配比調製而成的。
沖調類
從字面意思即可明確：一種「需要用水調和的代餐產品」，由於「液體較多」，這類產品飽腹感較弱，缺乏咀嚼的滿足感。
蔬果粉類
一種主要為身體補充膳食纖維的代餐產品，飽腹感很強，但營養密度較低，不建議單獨成餐。
除了這些以外，「能量棒」也是代餐產品中的一種，包括粗糧類能量棒、蛋白質類能量棒、堅果類能量棒、五穀粉能量棒等類型的產品。
常吃「代餐食品」會有哪些影響？
不利於健康減肥
代餐食品通常是以穀類、薯類、豆類等食材為主製成的物質，食用沖劑或者能量棒之後會有較強的飽腹感，這樣即可降低進餐慾望。
但如果用代餐食品代替一餐中的2-3餐，那單日的能量攝入將會出現很大的虧空（甚至達到700千卡以上），以此降低基礎代謝以減少熱量的消耗，這就會激發機體的自我保護機制。
當停止代餐的時候，飲食恢復正常時，體重回升速度將會超越你的想像，減肥的速度越快，反彈的速度就會越快，而且在反彈之後將不再容易減下去。
如此反覆，皮膚會鬆弛、老化，代謝也會因此變得紊亂。
容易導致營養不良
一些「三無」的代餐食品，產地、成分、安全性皆存在較大的風險，不建議食用。就算是從正規渠道購買，也不能長期單純食用，否則可能會導致機體營養不良。
增加「酮症酸中毒」的風險
此外，如果代餐還結合著「低碳飲食」，那長期堅持下去還會增加「酮症酸中毒」的發生風險，增加肝腎的負擔，甚至還會誘發骨質疏鬆。
吃「代餐食品」要注意什麼？
「代餐粉」是一種「特殊食物」，並非人人皆可食用。
術後疾病無法正常飲食的人，可以在醫生的建議下通過補充劑（代餐）攝入流食；缺乏代餐粉中某一種營養素，且飲食又無法方便補充的人也可以適當選擇代餐對身體進行補充。
實在要用「代餐」進行減肥，應該怎麼做？
偶爾食用
減肥，根本原則就是「管住嘴，邁開腿」，飲食上適當調整，控制食物攝入的類別和數量，適當堅持完全可以「健康瘦」。
代餐可以當成「不方便正常吃飯時的補給」，既增加了飽腹感，又給自己解決了燃眉之急。
代替部分主食
很多「代餐產品」中的碳水化合物都要比普通主食略低，而蛋白質的含量更高。所以，用「代餐產品」代替部分的主食，同餐搭配充足的蔬菜（每頓200克左右）和其他富含蛋白質的食物（去皮禽肉、魚蝦、豆類食品等食物）。
還是要記住：沒有誰可以堅持一輩子代餐，如果想維持健康的體重，養成「科學、靠譜的飲食模式」才是關鍵。
「代餐食品」能提高免疫力？
有人用代餐粉代替嬰兒配方奶粉給「寶寶」當加餐，以促進生長發育、提高學習能力、增強免疫力。
事實上，代餐粉只是一種「固體飲料」，它歸類為「普通食品」，而嬰兒配方奶粉有著嚴格且特殊的國家標準和管理規範，兩者根本不能相提並論。
如果用固體飲料代替奶粉，很容易導致孩子營養不良，會增加「大頭寶寶」的出現幾率。
那些宣傳代餐食品有「增強智力、強大免疫力」等作用的都不太靠譜，固體飲料只是普通食品，根本不存在這些神奇的作用。
