中疾控专家辟谣：吃饭喝水都不影响核酸检测结果！
近段时间，网络上有不少关于做核酸检测注意事项的传言，称在核酸检测前不要喝水进食，会冲淡附着于咽部的病毒，是喝热水还会抑制病毒的活性等。
还有消息称，检测前喝果汁、吃醋可能会导致结果呈现假阳性；摄入深色食物，比如喝可乐或咖啡，可能会导致阳性被误判为阴性。
对此，在@央视网 最新报道中，疾控中心新冠防控研究中心主任谭文杰表示，核酸采集以后要通过一个所谓的PCR反应，即聚合酶链反应的扩增，主要扩增的信号是特异性扩增这个病毒的基因，并不会对食物残渣进行放大。
所以说，核酸检测的阳性结果是病毒基因的结果，而不是食物残渣的结果，也不是饮料里水分的结果，而巧克力，咖啡等颜色实际上是食物染料，不会被识别出来。
专家强调，日常的喝水吃饭，以及简单的漱口都不会影响核酸检测结果。
不过需要注意的是，在检测之前如果仰头漱口，可能会将咽后壁的脱落细胞冲洗，影响核酸检测灵敏度。
