桃花、杏花、櫻花、梨花、李花、海棠花……臣妾分不清啊!

春風一吹百花盛開,又到了賞花的季節。正逢季春時節,#故宮承乾宮梨花盛開#也衝上了熱搜。

桃花、杏花、櫻花、梨花、李花、海棠花……臣妾分不清啊!
圖自故宮博物院

桃紅梨白海棠艷,一樹梨花一承乾。顏值頗高的薔薇科花卉可以說是佔據了春花的半壁江山。

身為植物界的一個大科,薔薇科花卉全世界就有3300餘種,僅我國就有51屬、1000餘種。我們熟悉的梅花、櫻花、桃花等都是薔薇科的植物。

桃花、杏花、櫻花、梨花、李花、海棠花……臣妾分不清啊!
幾種常見薔薇科觀賞花卉的“族譜”

薔薇科的植物長得非常相似,“亂花漸欲迷人眼”。桃花、杏花、櫻花、梨花、李花、海棠花……很多人傻傻分不清它們也就不難理解了。

蝌蚪君近日勤奮查閱資料,並實地觀察了大量實物,終成此秘笈。幾個口訣、幾個特徵,就可輕鬆分清薔薇科常見的幾種花!

看花期,聞味道

乍看起來,每年梅花、桃花、杏花、櫻花等,似乎都是扎堆開放。其實,每種植物都有自己特定的花期,每年會在相對固定的時間開放。

在這幾種花中,梅花是帶頭老大,花期是最早的,一般在1到3月;杏花的花期在2到3月;李花和桃花則是在3到4月的仲春時節開放,其時,梅花多已開始凋謝;梨花的花期稍晚,在4到5月,開花時間一般只有20來天。

桃花、杏花、櫻花、梨花、李花、海棠花……臣妾分不清啊!
杏花,圖攝自蝌蚪君

薔薇科花卉多在3-4月份開放,但是不同的花開花初始時間還是有差異的,按照開花的早晚順序依次是梅花、桃花、紫葉李、櫻花、垂絲海棠、梨花等。 因為不同品種的花期會有差異,整個花期也會有重疊。

櫻花有早櫻和晚櫻之分,一般來說,北京的早櫻花期在4月上旬,而晚櫻的最佳觀賞期在4月中下旬。櫻花的花朵從開花到凋謝,只有短短的7天時間,而整棵櫻花樹從開花到全謝也只有兩周左右,所以賞櫻一定要抓住最佳觀賞期。

除了花期,梅花跟桃花杏花等小姐妹,還有一個顯著的區別:梅花大多有濃郁的香氣,而櫻花、桃花和杏花等,則基本沒有香味。晚櫻的花瓣在腌漬後,倒是會飄散出些許芳香。

所以,如果一陣清風吹來,送來縷縷清香,你就基本能確定眼前綻放的是梅花了。

觀花朵:單朵開放還是扎堆

阿牛的歌里唱到“桃花朵朵開”,其實不光桃花,梅花也是一朵朵獨自開放,有孤芳自賞的意境。

好在梅花和桃花一般不在一個花期,桃花綻放時,梅花多已凋謝,所以它倆的區分,應該不會造成太大困擾。

桃花、杏花、櫻花、梨花、李花、海棠花……臣妾分不清啊!
桃花,圖攝自蝌蚪君

桃花、櫻花、杏花,它們的花朵區別還是挺大的:桃花是單花不形成花序,櫻花通常幾朵形成花序。桃花是典型的三芽並生(中間是葉芽,兩側是花芽),所以桃花開花時都是每節兩朵花並生。

簡單說,桃花總是成對出現,所以我覺得“桃花運”的說法是很貼切的。

而櫻花通常每一節是一個花序,杏花則是單花單生。但是因為花朵貼着枝條,開得密密匝匝,總讓人覺得有成簇扎堆開放的嫌疑。

櫻花和梨花、李花相似,通常是幾朵聚合在一起,一簇簇地開放,打眼一看,就像個毛茸茸的花球。

桃花、杏花、櫻花、梨花、李花、海棠花……臣妾分不清啊!
總是成對出現、沒有花梗的桃花(左)櫻花有花梗(右)圖自科普中國

關於花形這一部分,如果你想在給別人介紹的時候說得更專業些,可以這麼講:桃花、杏花和梅花的花朵是單生,櫻花、梨花和李花則是由好幾朵小花組成的總狀花序。這麼一翻譯,是不是立馬高大上了?

辨花梗:花下有梗還是無梗

春天時,如果你留意過樹上的花苞,會發現一個有趣的現象:有的花苞直接貼在枝條上,像被牢牢粘住的小圓球;有的花苞則像一顆顆可人的小果子,被一根根或長或短的柄掛在枝條上。這些柄就是供花着生的“花梗”。

在這些姐妹花中,櫻花、梨花和李花都有花梗,其中,櫻花的花梗最長。

花苞綻放後,櫻花便嬌羞地垂下臉龐,不過,這恰好能讓站在樹下的看花人,更清晰地看到它精緻的花瓣和細碎的花蕊。

與櫻花相比,梨花和李花的花梗都要稍微短些,它們的長度讓成簇開放的花兒顯得不那麼擁擠,又恰好能支撐起花冠,讓她們燦爛地朝向各個角度的看花人。

而對於李花,人們常說桃紅李白,白色的李花是單花、三花並生,這個特點又足以與櫻花進行區分。

桃花、杏花、櫻花、梨花、李花、海棠花……臣妾分不清啊!
櫻花,圖自sina

而桃花、梅花和杏花的花梗都極短,甚至沒有花梗,花朵大都是貼着樹枝開放。此外,小枝綠色也是梅花極其明顯的特點。

關於花梗,大家可以記住一個簡單的口訣:櫻李梨有(花)梗,桃梅杏無(花)梗。

如果你還是記不住,那就想想它們的果實上的果梗吧,這個方法更簡單。

看花瓣:尖端是否有花裂

在這幾種花種,梅花的花瓣最完美,因其接近正圓形。小時候大家畫花的時候,不知道是否跟蝌蚪君一樣:先畫一個小圓圈,然後在小圓的周圍勻稱地畫出5個溜圓的花瓣,這樣畫出來的花兒標準照,應該就是梅花了。

櫻花的花瓣是橢圓卵形,先端往往有個小缺口,學名叫花裂。櫻花有單瓣、復瓣,顏色多為白色、粉色等,種類比較豐富。

桃花、杏花、櫻花、梨花、李花、海棠花……臣妾分不清啊!
櫻花花裂,圖自bdp

桃花的花瓣從長橢圓形到倒卵形都有,花瓣一般沒有花裂,有單瓣、復瓣。桃花紅,杏花白。桃花的顏色大多是粉紅色。

李花小而細碎,像櫻花一樣有花梗擎着,簇擁得一片潔白,但花瓣沒有花裂。花蕊也是長得輕輕淺淺,整個就是小清新的代名詞。

梨樹的花和葉子都比較大,花瓣潔白豐潤,幾乎沒有花裂,偶有花裂也不在尖上。花蕊的顏色較深,略帶點紅色,待到近凋謝時,花蕊幾乎變成完全的胭脂紅。有人將梨花喻為“肌膚雪白,但哭紅了眼睛的美女”,這個比喻真是精當啊!

杏花大多是單瓣花,有5個圓潤的花瓣,很像梅花。它的花蕊比較長,花藥黃色。花萼深紅,而且反折得很厲害。白花紅萼,色彩分明,非常像一個唇紅齒白、端莊大方的大家閨秀。

所謂“一枝紅杏出牆來”,“紅”不是說杏花花瓣,而是指杏花的花萼。

觀葉子:先開花還是先長葉

一提到先開花後長葉子,大家可能最先想到都會是迎春花。報春使者嘛,難免讓人印象深刻。

今天我們要分辨的這幾個對象中,跟她類似的是杏花、梅花,花瓣凋謝後葉子才舒展開來。櫻花是花葉同放或者是先長葉子後開花,而桃花、李花和梨花,則一般是花葉一同展現在枝頭。

從葉形上來看,梨樹的葉片又圓又大,邊緣有鋸齒和芒刺;櫻花的葉子以橢圓形居多,葉子的邊緣有芒齒;桃葉則細長,呈橢圓狀披針形,邊緣有細鋸齒。

桃花、杏花、櫻花、梨花、李花、海棠花……臣妾分不清啊!
圖自蝌蚪百科

看完葉子,還可以仔細觀察一下樹的枝幹。在這幾種樹里,櫻花樹的枝幹特徵比較明顯:無論是早櫻還是晚櫻,枝幹的色彩黯淡,而且上面都有一圈圈的橫紋,就像一個個嘟着的小嘴唇。

與櫻花樹相比,桃樹樹榦和花枝相對來說光滑一些,色彩也新鮮一些,特別是一兩年的花枝,往往泛紅或者泛綠。杏樹也比較有特色,它不僅長着深紅的萼片,連枝條都是深紅褐色的,也算是獨樹一幟。

神秘彩蛋!

因為公園裡會有N多這些植物的其他品種、變種、雜交種等,所以,此秘笈僅供參考,只承諾學不會免費再學,不承諾“得此秘笈遍認植物”喲!

最後,再附贈3種薔薇科家族的植物,作為彩蛋。最近,你就可以在公園裡看到它們燦爛的笑臉啦!

榆葉梅

桃花、杏花、櫻花、梨花、李花、海棠花……臣妾分不清啊!
圖攝自蝌蚪君

榆葉梅的葉片像榆樹葉,而花朵酷似梅花,因此而得名。在北京多見的是重瓣的榆葉梅,盛開的花朵擠擠挨挨,密得連枝條都看不到了。

垂絲海棠

桃花、杏花、櫻花、梨花、李花、海棠花……臣妾分不清啊!
圖自sougoubaike

從長長的花梗來看,垂絲海棠有些許櫻花的范兒。垂絲海棠的花梗和萼片為紫色,花初開時向上,等開放時則慵懶地垂下腦袋,頗有風韻。

紫葉李

桃花、杏花、櫻花、梨花、李花、海棠花……臣妾分不清啊!
圖自bdp

又名紅葉李,連葉帶枝幹,渾身紫紅,在北京街頭很常見。因花期、花朵的形狀和顏色,以及樹木的身高,都與櫻花相仿,常被誤認成櫻花。

呃,看到這是不是有點記不住了?沒關係,課代表來啦!給你們總結一下:

桃花、杏花、櫻花、梨花、李花、海棠花……臣妾分不清啊!

今日的課後思考

如下圖所示,請按順序說出花的名字:

桃花、杏花、櫻花、梨花、李花、海棠花……臣妾分不清啊!

答對的話……

桃花、杏花、櫻花、梨花、李花、海棠花……臣妾分不清啊!