鍾薛高惹爭議:能否撐起高昂的價格?
雪糕、西瓜……都是夏日必備,但不曾想到,如今連雪糕都快吃不起了,各種高價的「雪糕刺客」讓人如芒刺在背。
其中,鍾薛高更是近期頻頻引發爭議,「31℃室溫下放1小時不化」「鍾薛高雪糕燒不化」等話題頻頻登上熱搜。
對此,@人民網評 今天發表評論文章,一針見血地指出了這種現象的根源:「鍾薛高從誕生以來,就緊緊地把『奢侈品』調性綁在身上,用極具話題性的設定,完成了一次又一次的出圈,不斷刷新着冰品線上的銷售記錄。因此,當大眾發現鍾薛高『原料稀缺、產品高級』的設定可能有『水分』,就成了最值得被攻擊的理由,吸引了最多的火力。」
人民網強調,無論如何營銷,終究只是一隻雪糕,對於吃進肚子里的食品來說,安全性是第一位的。鍾薛高的最大問題恐怕不在於用料,而在於能否撐起高昂的價格,讓人覺得物有所值?
對於企業而言,有概念和噱頭的營銷遠遠不夠,消費者的口味會變化,市場是優勝劣汰、瞬息萬變的。產品的品質和消費者體驗,才是決定品牌長遠的核心因素。
目前,相關部門已經對鍾薛高的種種問題介入調查,公眾只需要耐心等待,相信事實會真相大白。
鍾薛高的融化實驗: