蟹棒真是螃蟹身上的肉？這麼多年都白吃了

寒冬已至，火鍋怎麼可以缺席？

一頓暖暖的火鍋之後，感覺外面再冷的空氣都會繞開自己。

蟹棒口感絲滑，味道鮮美在火鍋必點食材排行榜中位居前列。

在吃蟹棒的時候，很多人會有這樣的疑惑：蟹棒到底是不是用蟹肉做的？外面那層塑料薄膜是幹啥用的？下鍋前要不要撕掉呢？

屏幕前的你知道正確答案嗎？還不清楚的話就跟着小編一起看看吧

原來蟹棒真不是螃蟹做的。市場上常見的蟹棒，大多是用魚糜製作而成，也有一些是用澱粉製作完成。

蟹棒的外表和蒸熟的蟹腿一個顏色，是因為在製作過程中添加了一些食用色素香精。

關於蟹棒，很多朋友還有這樣的疑問：蟹棒表面的那層塑料薄膜，是應該下鍋前撕掉，還是連着一起煮呢？

吃火鍋的時候我們不難發現，蟹棒煮着煮着就會散開，而塑料薄膜的作用時把蟹棒「束縛」住。

需要注意的是，塑料膜在高溫下會產生會人體有害的物質，所以下鍋前必須要把這層膜扯掉。

總之為了健康，大家就不要太在意蟹棒的外形啦~

文章看完了，知識點大家也get到了吧！那麼，火鍋要不要安排起來了呢？