因食品安全 蜜雪冰城被查處
9月23日消息，據媒體報道，北京市海淀區市場監督管理局持續開展餐飲食品安全大檢查工作。
其中蜜雪冰城、楊國福麻辣燙、麗華快餐、宇飛牛肉麵等17家餐飲門店因存在使用清洗消毒不合格、食品加工區有蒼蠅、生熟混放、生產經營條件發生變化、不再符合食品安全要求等問題被警告處罰。
此外，北京香樂餐飲管理有限公司、北京蜜雪冰城餐飲管理有限公司、北京永平美食匯餐飲有限公司等3家餐飲門店被立案查處。
公開資料顯示，蜜雪冰城創始人張紅超，1997年從檔口刨冰小店起家，2000年創立蜜雪冰城品牌，早期主營產品為新鮮雪糕；2014年建立100畝的焦作物流中心，成為全國飲品行業第一家實行物料免費運送的品牌；2019年，開始進軍新飲品領域。
在高端市場被喜茶、奈雪的茶、一點點等品牌佔據之時，蜜雪冰城另闢蹊徑，不斷下沉市場，緊密抓住大學生群體，牢牢佔據了一定的市場份額。
