選100次還是糾結！油煙機側吸和頂吸哪個好

為了滿足中國人極致味蕾的需求，多油多鹽成為了中國大多數菜式的一大特點，因此對於中式廚房來說，油煙機是必不可少的存在。

若是沒有它，我們的廚房將變得油膩黏糊，不僅不幹凈衛生，還會讓烹飪的人退避三舍。

在商品房大規模實行之前，我們可以通過家家戶戶都有的煙囪進行排煙，而隨着科學技術的不斷變化，我們只能夠通過在廚房裝有的油煙機來收集每天烹飪而產生的油煙。

目前，市面上常見的油煙機的種類，大概有排煙扇、歐式（頂吸）油煙機和側吸油煙機三大類型，可是，你知道哪種油煙機才是「油煙剋星」嗎？

排煙扇

排煙扇多指排氣扇。它的投資成本低、風量大、噪音低、耗能小、運行平穩、壽命長且排氣效率高，通風效果高達98%以上。

百葉窗可以自動起閉從而達到防塵、防水效果，外型美觀大方，是現代化廠房降溫通風的最佳選擇。環保節能的特點使得排氣扇成為通風降溫設備市場的主流。

這樣的排煙扇更適用於大面積的現代化工廠所配置的廚房當中，因為一般工廠的規模和面積都十分龐大，一眾廚師集體工作時產出的油煙遠非我們自己在家做飯時的油煙產量所能比。

因而，配備這樣成本低、風量大的排煙扇非常合適。

頂吸（歐式）油煙機

歐式抽油煙機是從國外流傳到中國的，最開始是根據歐洲人的飲食習慣所設計的。

它和國人的猛火爆炒的飲食習慣是有所不同的，所以吸力都普遍偏小。

但是，國內的一些廚衛生產廠家已經對歐式抽油煙機內部進行改良，研製出了適合國人使用大吸力歐式抽油煙機，所以歐式抽油煙機變得非常暢銷。

同時歐式抽油煙機不僅吸油煙效果好，而且油杯拆卸和清潔的方式也非常簡單方便，能有效防止出現滴油的情況。

當然，歐式油煙機也不是完美無缺的，歐式抽油煙機也屬於頂吸式抽油煙機，和大多數頂吸式抽油煙機一樣存在的唯一缺點就是碰頭問題，所以碰頭問題也一直是歐式抽油煙機的一個硬傷。

而從佔據空間而言，歐式抽油煙機體積來說相對比較大，佔據的空間也是比較多的，所以不太適合小戶型廚衛家庭使用，小戶型廚衛還是比較適合側吸式抽油煙機。

同時，從購置成本來說，歐式抽油煙機一般來說製造成本算是比較高，所以在國內來說價格也是要比其他種類抽油煙機價格貴很多了，性價比方面不是特別高。

總的來說，如果您手頭預算比較充裕，家裡的廚房面積也一頂一的寬敞的話，那麼歐式油煙機是非常合適進行選購的。

側吸油煙機

側吸式抽油煙機是一種採用從側面進風及油煙分離的技術使油煙機有效分離，達到油煙抽凈效果的機器。

側吸型歐式吸油煙機，進風口離油煙源頭更近，能第一時間鎖定住產生的油煙，並且可以有效縮短油煙上升的運動距離，排煙效果自然更為理想。

由於在集煙腔外觀上採用了敞開式的設計，增大了烹飪空間範圍，做飯時不存在壓抑感，讓我們可以更有效避免了碰頭事件發生，做起飯里更加舒心。

但是目前來看，側吸式抽油煙機的款式少，且集煙內腔往往無法實現一體成型，清洗時比較麻煩、產生的噪音較大。

清洗時，步驟雖不繁多，但是對於清洗的頻率要求較多，不太適合懶人一族。且由於國際大品牌較少注入，因而技術力量相對比較薄弱，整體表現較為不成熟。

總的來說，如果您是個做家務十分勤快同時家裡廚房面積不是十分充足的主人，那麼側吸式抽油煙機就非常適合您，抽風口斜側的設計不僅大大提高排煙的效率，同時也能夠讓您做飯不再拘束。

總結：

可以說只要在家裡開伙，抽油煙機就是家中廚房不可缺少的一部分。而不同種類的抽油煙機存在不同的優缺點。

如果您是開辦工廠的實業家，那麼在布置工廠或者公司廚房的時候可以選擇排煙機。

如果只是自己在家做飯的需求，就可以根據自己家的戶型、面積以及自己對廚房清潔需求選擇歐式（頂吸）油煙機或者側吸油煙機。