海底撈檢出大腸菌群門店已營業！涉事門店：已整改過

• 2020 年 7 月 30 日
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• 海底撈

除了食品吃出塑料片，海底撈門店使用的餐具也出現問題。

今日，海底撈一門店筷子檢出大腸菌群」登上微博熱搜。對此，海底撈最新回應稱，涉事門店已經整改過，目前已經恢復營業。

據了解，近日海底撈火鍋杭州富春新天地店登上了杭州市市監局的「抽檢黑榜」，原因系其店內所使用的一批次筷子產品被檢出大腸菌群。消費者們如果使用了大腸菌群超標的餐具，會引起腹瀉、腸胃感染等。

對此，涉事門店表示，該事件發生自4月份，當時市場監督管理部門檢查筷子，所有餐具抽檢中，205次合格（除杭州富春新天地店有一個批次筷子抽檢不合格的現象），目前已經整改。

對該店存在的抽檢不合格現象，海底撈方面深表歉意，再次感謝政府職能部門及公眾對海底撈的監督。

海底撈也加強自查，並堅持每個月在公司官網公示集團食安部門對門店自查的缺陷報告，實現社會和食安部門的雙重監督。集團食安部門也委派專人及專業機構到門店現場進行監督抽查，對存在問題的門店將直接處罰店經理。